Agroecologia e produção orgânica na alimentação escolar: análise integrada da formulação da agenda à implementação em nível de rua

 

Responsável: Wolney Felippe Antunes Junior
Tipo: Projeto de Doutorado
Orientadora: Profa. Dra. Vanilde Ferreira de Souza Esquerdo

Descrição: Na tese busco compreender os fatores institucionais (em termos de regramentos, normas e procedimentos) e de implementação (no que se refere às atuações dos burocratas de nível de rua) que influenciam nas compras públicas de alimentos orgânicos e/ou agroecológicos, produzidos pela agricultura familiar, no âmbito do PNAE.