O equipamento foi desenvolvido pelos professores da Univasf Daniel dos Santos Costa, do Colegiado de Engenharia Agrícola e Ambiental (Cenamb), e Rodrigo Pereira Ramos, do Colegiado de Engenharia Elétrica (Cenel), em parceria com a professora Bárbara Janet Teruel Medeiros, da Faculdade de Engenharia Agrícola (Feagri) da Unicamp.
O dispositivo, por meio da emissão de sinais ópticos registra as quantidades de açúcar e de compostos fenólicos presentes na fruta, com base nas quais é possível saber se está na época apropriada para a colheita.
