TEXTO: Gustavo MockaitisGustavo

É com grande orgulho que compartilho uma importante conquista de nosso grupo de pesquisa aqui na FEAGRI UNICAMP. O trabalho da Dra. Maria Paula G. demonstrou com sucesso que microalgas e soro de queijo podem ser utilizados como fontes de biogás e outros produtos de alto valor agregado.

Nosso estudo focou na digestão anaeróbia do soro de queijo, oferecendo uma solução sustentável e de baixo custo para pequenos e médios produtores de laticínios. Além de produzir biogás, o método abre caminho para diversos produtos de valor agregado, ao mesmo tempo em que aborda os desafios ambientais do descarte do soro.

A integração das microalgas nesse processo desbloqueia ainda mais potencial, gerando materiais bio-based como bioplásticos e componentes para as indústrias farmacêutica, cosmética e alimentícia.

Essa pesquisa nos aproxima da criação de biorrefinarias eficientes, transformando resíduos em energia e outros recursos valiosos. 🔬🔋

Confira o artigo no Jornal da UNICAMP de 30 de setembro.